トゥーランドット游仙境のおせち

トゥーランドット游仙境

トゥーランドット游仙境は、横浜のみなとみらいにある横浜ベイホテル東急の3階にお店があります。

 

ホテルが入っているクイーンズスクエアは、みなとみらい駅からは直結なので大変アクセスの良い場所にあります。総料理長の脇屋友詞氏は、15歳という若さで料理の道に入った方です。

 

 

山王飯店、東京ヒルトンホテル、キャピトル東急ホテルなどで修業を積み、都内のホテルの総料理長を務めたのち、1996年にはトゥーランドット游仙境の代表取締役総料理長になりました。

 

1997年にはパン パシフィック ホテル横浜(横浜ベイホテル東急の旧名称)の中国料理総料理長になり、皇太子ご夫妻のご夕食調理総責任者も果たしています。現在ではトゥーランドット游仙境の他に、Wakiya一笑美茶樓、Wakiya迎賓茶樓、トゥーランドット臥龍居と東京、横浜で4店舗のオーナーシェフを務めています。

 

厚生労働大臣表彰、東京マイスター受賞、厚生労働省による卓越した技能者受賞、農林水産省料理人顕彰制度 料理マスターズのブロンズ賞受賞、黄綬褒章を受章など、その功績は輝かしいものです。

 

トゥーランドット游仙境では、甘味、苦味、酸味、塩味、旨味のバランスが絶妙な美味しい上海料理が味わえます。旬の食材を使い、体にもやさしく、美しい盛り付けのお料理は見た目にも満足感があります。

 

トゥーランドット游仙境では、ウェディングプランも好評です。少人数から100名を越えるプランまで、様々なご希望に対応しています。トゥーランドット游仙境は横浜ベイホテル東急内にあるので、チャペルや控室などの設備も充実していますから、大変便利です。またご宿泊も出来るので遠方からのお客様でも安心です。

 

 

2018年度版のトゥーランドット游仙境のおせちは、以下の百貨店からご予約頂けます。
(リンク先は当サイトのおせち情報コーナーです)

 

高島屋でトゥーランドット游仙境のおせち
二段重41,040円と、三巨匠コラボおせち38,880円

 

東急百貨店でトゥーランドット游仙境のおせち
赤坂 トゥーランドット 臥龍居の二段重41,040円

 

大丸・松坂屋でトゥーランドット游仙境のおせち
赤坂 トゥーランドット 臥龍居の二段重41,040円