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つきぢ田村のおせち

つきぢ田村

 

 

つきぢ田村は、只今一時休業中につき、2022年度版以降、おせちの取扱はありません。お店はリニューアル準備中で、再開は2024年の予定です。

 

 

つきぢ田村のおせちは、本格的なおせちのみを予約販売しています。

 

従いまして、つきぢ田村のおせちは安くても二段重の86,400円。通常は、三段重の108,000円となります。

 

つきぢ田村は東京築地にあることもあり、つきぢ田村のおせちが配送できる地域は、どの百貨店でも首都圏のみとなります。なお、つきぢ田村二段重のお取扱いは、東急百貨店のみとなります。

 

 

初代・田村平治氏、2代目・田村暉昭氏、3代目・田村隆氏、そして現在の4代目・依田裕治氏と、代々引き継がれている日本料理店が、つきぢ田村です。

 

築地に美味いものが食べられる場所が欲しいという、築地界隈の大手財界人の声により昭和21年に創業したのが、日本料理 つきぢ田村。

 

 

創業者である田村平治氏は、人間的にも多くの人を魅了した人物で、現在も、 田村平治の志をうけつぐ「全国田村会」という日本料理研究団体の会員制度がある。料理において田村平治氏は、「五味調和」というものを大切にしていました。

 

この「五味調和」とは、甘い・酸っぱい・苦い・塩辛い・香辛料の辛みの五つの味を上手に調和させること。これにより、お客様は、「旨い」と感じていただける。この哲学は4代目・依田裕治氏にもしっかりと引き継がれています。

 

つきぢ田村は、東京の高級日本料理屋です。でも、新ばし 金田中のように昼で3万、夜で10万円以上の予算でないと楽しめないわけではありません。もちろん高価なコースメニューもありますが、1万円程度からのメニューもあります。より幅広いお客様に来てもらえるようになっています。

 

 

食材の風味を最大限に引き出した、日本料理 つきぢ田村のおせちを是非お楽しみ下さい。

 

つきぢ田村 店舗情報

 

つきぢ田村は、店舗が入った建物の老朽化により、ビルの建て替え工事をおこなっています。それに伴い、つきぢ田村も只今休業中となっています。新店舗オープンは2024年の予定。

 

住所:東京都中央区築地2-12-11
最寄り駅:築地駅
営業時間:只今休業中
電話:03-3541-2591
公式サイト:tukiji-tamura.studio.site

 

つきぢ田村おせち 中身の写真

 

つきぢ田村二段重75600
 つきぢ田村二段重 75,600円
 【壱の重】松笠鮑、からすみ、このわた等
 【弐の重】車海老艶煮、栗きんとん、鰆西京焼等
  全34品

 

つきぢ田村三段重108000
 つきぢ田村三段重 108,000円
 【壱の重】数の子西京漬、いくら、からすみ等
 【弐の重】鴨ロース、車海老艶煮、ローストビーフ等
 【参の重】高野豆腐、穂付竹の子、梅くわい等
  全35品

 

つきぢ田村おせちが予約可能な百貨店

つきぢ田村のおせちは、以下の百貨店からご予約頂けます(お届けは基本(関東地域のみ)。

 

今シーズンのおせち販売はありません。

 

各百貨店リンク先は当サイト内おせち情報ページ

 

大丸・松坂屋でつきぢ田村のおせち
三段重(118,800円)のみ。 2024度版はなし

 

三越でつきぢ田村のおせち
三段重(118,800円)のみ。 2024度版はなし

 

伊勢丹でつきぢ田村のおせち
三段重(118,800円)のみ。 2024度版はなし

 

東急百貨店でつきぢ田村のおせち
三段重(118,800円)と二段重(86,400円)を取扱い 2024度版はなし

 

 

つきぢ田村のおせちのおせちがお届けできるのは、どの百貨店も関東地方のみとなります。